Skip to main content Recherche
Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano
4.7 71 évaluations
Préparation 5min
Total 25min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
  • 250 g di latte
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.7 g
Calories 1494 kJ / 357 kcal
Lipides 26.7 g
Fibre 0.2 g
Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 13 Recettes
Italie
Ricette filanti 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

5.0(3)

1 h 15 min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

3.9(26)

35 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

4.2(63)

50 min

Fonduta con tartufo bianco

3.8(6)

2 h 20 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

4.6(225)

55 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(209)

1 h 15 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6(40)

1 h 30 min

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.3(43)

1 h 30 min

Crema al Parmigiano Reggiano

4.3(52)

10 min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7(277)

1 h 15 min

Fonduta

4.1(67)

8 h 20 min

Polenta con fonduta di formaggi

4.7(184)

1 h 15 min