Listový koláč s romanescem a modrým sýrem
TM31 TM5 TM6

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Listové těsto

  • 150 gramů másla, zmraženého, na kostičky
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů vody, studené
  • 1 špetka soli

Náplň

  • 400 gramů vody
  • 400 gramů Kvěkolice (Romanesca), na růžičky
    ou 400 gramů květáku
  • citrónová šťáva, vymačkaná z 1 citrónu
  • 2 stroužky česneku
  • 3 - 4 snítky pažitky, nasekané
  • 5 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 1 - 2 špetky soli, dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého, dle chuti
  • 200 gramů sýru roquefortu, na kousky
    ou 200 gramů sýru niva

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2977 kJ / 717 kcal
Protides
18 g
Glucides
27 g
Lipides
59 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives