Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 gramů vody
- 800 gramů salátových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 700 gramů mrkve, na kousky (4 cm)
- 250 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 vejce
- 2 žloutky
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- máslo pro vymazání
Bešamelová omáčka
- 40 gramů másla, na kousky
- 500 gramů mléka
- 40 gramů hladké mouky
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- ½ svazku čerstvé petržele, nakrájené, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1587.1 kJ / 379.3 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 50.2 g
- Lipides
- 15.4 g
- Graisses saturées
- 8.6 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 742.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1h
Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou
35min
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Kari bramborový salát
1h 30min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5h 35min
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40min
Cuketový bowl s tofu
40min
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35min