Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 svazek čerstvé petržele, bez natě
Houskové noky
- 150 gramů cibule, napůl
- 200 gramů másla, na kousky
- 100 gramů housky, suché, na kousky
- 100 gramů vody
- 100 gramů hladké mouky
- 1 polévková lžíce krupice
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetku pepře, černého, mletého
- 30 gramů škrobu
Hříbkové ragú
- 130 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 500 gramů čerstvých hříbků (nebo hlívy ústřičné nebo žampiónů), na plátky
- 150 gramů bílého vína
- 300 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí - 200 gramů zakysané smetany, 20% tuku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2275 kJ / 543 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 32 g
- Fibre
- 11.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houstičky s medvědím česnekem
48h
Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny
45min
Hráškové pesto se špenátem
15min
Bezvaječné těstoviny
1h 35min
Houbová mouka
5min
Bavorské knedlíky s bazalkou
20min
Mléčné knedlíky
40min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10 min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Makový závin
1h 50min