Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Préparation 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Castraveți picanți murați

Pas d’évaluation

Prăjitură cu migdale

50min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Pas d’évaluation

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1h 30min

Prăjituri galeze

35min

Muesli

25min

Supă thai cu crevete

30min

Ratatouille cu năut

1h

Humus

5min