Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.0 1 évaluation
Préparation 35min
Total 3h 15min
4 porții

Ingrédients

Amestec de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • boia de ardei
    2 linguri
  • praf de usturoi
    2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră de ceapă
    1 linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coastă de porc (curățată, tăiată în jumătăți)
    1360 - 1475 g
Sosul BBQ cu bere
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei vegetal
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • bere neagră
    340 g
  • ketchup
    170 g
  • zahăr brun închis
    85 g
  • oțet din cidru de mere
    60 g
  • sare
    ½ linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ⅛ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
Gătire
  • apă
    1135 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 4 porții

Sodium 8712.8 mg
Protides 279.7 g
Calories 17380 kJ / 4153.9 kcal
Lipides 247.8 g
Fibre 9.4 g
Graisses saturées 84.6 g
Glucides 189.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer