Medaglioni alle verdure

4.0 4 évaluation

Préparation 35min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (optionnel)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 334 mg

Protides 14 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cupcake alle carote

Pas d’évaluation

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Pas d’évaluation

Melanzane vegane al curry massaman

Pas d’évaluation

Torta salata con pollo e porro

Pas d’évaluation

Chutney di pesche con curry

Pas d’évaluation

Ragù di lenticchie

1h 30min

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Müesli con cioccolato e pere

8h

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Pas d’évaluation

Spätzli alla crema di verza

Pas d’évaluation

Lasagne alle lenticchie

1h 15min