Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

4.2 5 évaluations

Préparation 5min

Total 10min

4 raciones

Ingrédients

Aderezo de yogur y betarraga

85 g de yogur natural tipo griego, sin endulzar
100 g de betarraga cocida, muy blanda
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo
50 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de mostaza de Dijon
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de sal

Ensalada y armado

200 g de hojas verdes de ensalada
350 g de apio cortado en rodajas
150 g de naranjas en gajos
50 g de almendras laminadas tostadas
20 g de ciboulette fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 168.7 mg

Protides 5.7 g

Calories 917.5 kJ / 219.3 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 16.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fresco Verano 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de zapallito italiano

50min

Risotto de Champiñones

30min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Curry de lentejas

1h 25min

Crema de porotos negros

13h 10min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Dip de habas con palta

5min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

20min

Sopa de apio y zapallito

35min

Pastelera de choclo

1h

Puré de papas, espinaca y queso

30min