Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

4.2 10 évaluations

Préparation 10min

Total 50min

8 Portionen

Ingrédients

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 365 mg

Protides 10 g

Calories 2128 kJ / 509 kcal

Lipides 35 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

An unserem Tisch ist immer Platz!  38 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dein Dip

Dein Dip

5min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min

Dein Eis

Dein Eis

5min

Milchreis

Milchreis

45min

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

35min

Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Mitternachtssuppe mit Lachs

Mitternachtssuppe mit Lachs

45min

Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack

Blumenkohl-Nudel-Auflauf mit Veggiehack

1h 10min

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

Schnelle Gemüse-Spätzle-Suppe

35min

Pudding

Pudding

15min

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

Paprikasauce mit Bratwurstbällchen zu Nudeln

30min

Der Milchreis

Der Milchreis

45min