Pickles de carottes épicées en spirale

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée

Béchamel au fromage

Bouillon de volaille riche en collagène

Soupe canadienne

Purée de pois cassés (bisarra)

Tarte à la banane

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Sauce au fromage

Sauce fromagère