Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

3.3 11 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 50min

12 Scheiben

Ingrédients

Milch
180 g
Zucker
70 g
frische Germ
25 g
Buchweizenmehl
20 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier (Größe M)
4
glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Sodium 231 mg

Protides 7 g

Calories 1024 kJ / 245 kcal

Lipides 10 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 34 g

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