Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Estufado de porco e marisco
Préparation 15min
Total 1h 10min
4 doses
Ingrédients
-
pescoço de porco desossado cortado em cubos (2 cm)200 g
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100 g bacon em cuboschouriço cortado em cubos (2 cm) (ver dica)100 g
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vinho branco250 g
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folhas de louro2
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colorau1 c. sopa de
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dentes de alho esmagados2
-
sal1 c. chá de
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pimenta preta3 pitadas de
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20 g óleo vegetalazeite20 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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cebola cortada em gomos170 g
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água150 g
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camarão c/ casca200 g
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amêijoa fresca e limpa200 g
-
folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer10 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
412 kcal /
1723.9 kJ
Protides
32.3 g
Lipides
20.1 g
Glucides
13.1 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
5.4 g
Sodium
1508.8 mg
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