Goulash em molho picante de cerveja

Pas d’évaluation
Préparation 15min
Total 3h 10min
8 doses

Ingrédients

  • azeite
    90 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    6
  • pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)
    1200 g
  • cebola roxa cortada em gomos
    500 g
  • malaguetas cortadas em pedaços
    1 - 2
  • cerveja escura
    200 g
  • caldo de carne
    2 cubos de
  • anis estrelado
    2 - 4 pedaços de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • chalotas
    10 - 12
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Infos nut. par 1 dose

Calories 406.2 kcal / 1699.4 kJ
Protides 36.2 g
Lipides 17.3 g
Glucides 25.1 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 3.5 g
Sodium 421.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...