Chocolate Ice Cream

4.7 23 évaluations

Préparation 20min

Total 12h

8 portions

Ingrédients

dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
3 ½ oz
cocoa powder
2 oz
whole milk
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
sugar
5 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt (optionnel)
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 38.2 mg

Protides 5.5 g

Calories 1268.9 kJ / 303.3 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 32.6 g

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