Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolate Ice Cream
Préparation 20min
Total 12h
8 portions
Ingrédients
-
dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces3 ½ oz
-
cocoa powder2 oz
-
whole milk14 oz
-
heavy whipping cream7 oz
-
sugar5 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt (optionnel)1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
303.3 kcal /
1268.9 kJ
Protides
5.5 g
Lipides
18.9 g
Glucides
32.6 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
10.9 g
Sodium
38.2 mg
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