Bao buns de solomillo de cerdo

3.4 15 évaluations

Préparation 25min

Total 2h

16 unidades

Ingrédients

Bao buns

280 g de agua
80 g de leche entera
5 g de levadura prensada fresca
5 g de polvo de hornear
60 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
10 g de aceite de sésamo (optionnel)
½ cucharadita de sal

Solomillo y montaje

10 g de sal
5 g de pimienta negra molida
5 g de pimentón dulce
5 g de hierbas provenzales secas
500 - 700 g de solomillo de cerdo
80 - 100 g de salsa barbacoa
1 - 2 cogollos de lechuga
200 - 300 g de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 519.5 mg

Protides 7.9 g

Calories 608 kJ / 145 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 21.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modo chef 25 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Aceitunas marinadas a la naranja

1h

Pie de batata enmielada

3h

Chalota caramelizada (100 g) en cuartos

25min

Alioli de anacardos

5h 10min

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

3h

Bastones de merluza

30min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Margarita mediterránea

10min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Triángulos de queso y mermelada

5h

Coca de verduras

40min