Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 10 évaluations

Préparation 1h 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingrédients

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Lollipops with Strawberries

40min

Endless Variations Bread

45min

Challah

2h

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1h

Three-milk Cake

2h

Blueberry cheesecake ice cream

14h 35min

Iced Matcha Coconut Caramel Latte

1h

Express Strawberries Dessert

5min

Green Ombre Naked Cake

3h

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Dubai Chocolate Bar

1h 20min