Pastel de chocolate con nueces sin gluten

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Préparation 25min

Total 1h 10min

12 rebanadas

Ingrédients

Tarta de chocolate y nueces

mantequilla para engrasar
6 huevos
100 g de almendras
100 g de nuez de castilla, en mitades
100 g de avellanas, con cáscara
20 g de cocoa en polvo, sin endulzante
80 g de azúcar
150 g de mantequilla sin sal suavizado

Crema de avellanas y cacao

100 g de azúcar glass
30 g de cocoa en polvo, sin endulzante
50 g de crema de avellanas sin gluten
100 g de queso crema
de nueces variadas enteras para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 12 rebanadas

Sodium 900.5 mg

Protides 120.6 g

Calories 20549 kJ / 4911.3 kcal

Lipides 402.6 g

Fibre 52.3 g

Graisses saturées 128.1 g

Glucides 275.8 g

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