Skip to main content Recherche

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
3.8 6 évaluations
Préparation 1h 20min
Total 2h 40min
12 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les gâteaux au chocolat
  • 60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
  • 250 g de sucre en poudre
  • 8 œufs
  • 170 g de farine de blé
  • 11 g de levure chimique
  • 80 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 pincées de sel
La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 30 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 de beurre
La crème fouettée
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
  • lait pour imbiber les gâteaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 202.3 mg
Protides 10.8 g
Calories 10765 kJ / 2572.9 kcal
Lipides 262.7 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 165.2 g
Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France
Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.7(43)

1h

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

3.6(41)

1h 15min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

3.9(39)

2h 30min

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

3.4(40)

13h 10min

Crêpes aux mille trous

2.6(34)

1h 10min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.3(50)

1h 5min

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(61)

3h 40min

Beignets à la crème pâtissière

4.6(79)

4h 30min

Gâteau qui pleure

4.1(139)

2h 40min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(84)

1h 10min

Pain semoule

4.4(69)

2h

Beignets en 3 ingrédients

4.5(73)

25min