Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
Ingrédients
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln20 g
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Honig20 g
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Senf20 g
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Zitronensaft10 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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400 g Kartoffeln, geschält, gewürfelt (1,5 cm)Süßkartoffeln geschält, gewürfelt (1,5 cm)400 g
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Brokkoliröschen in Stücken (3 cm)400 g
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Lachsfilet, frisch, mit Haut (4 Stück)800 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 - 4 Prisen
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Feta zerbröselt150 g
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Chiliflocken¼ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
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