Mercimek (soupe de lentilles corail)

Mercimek (soupe de lentilles corail)

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Préparation 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de pommes de terre en morceaux
60 g de carotte en morceaux
150 g de lentilles corail
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de paprika
1 pincée de piment
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de menthe fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 923 kJ / 220 kcal

Lipides 7 g

Glucides 27 g

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France

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