Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, em pedaços
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g arroz arbóreo
- 250 g pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
ou 1 c. chá de sal - 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 70 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- 180 g queijo Gorgonzola, em pedaços
- 5 talos de cebolinha em rodelas
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 3311.6 kJ / 791.5 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 75.4 g
- Lipides
- 41.6 g
- Graisses saturées
- 22.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 877.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Baguete de atum
Pas d’évaluation
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30min
Risoto de aspargos com crisp de Parma
30min
Risoto milanese
25min
Sopa de carne com legumes
35min
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2h 15min
Sorvete de milho verde
8h 50min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1h 25min
Limonada
5min
Cheesecake (assado)
7h 20min
Sorbet de frutas
5min
Risoto com queijo parmesão
30min