Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risoto de pera com gorgonzola
Préparation 21min
Total 30min
4 porções
Ingrédients
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queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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alho-poró em pedaços100 g
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azeite de oliva extra virgem30 g
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arroz arbóreo300 g
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pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades250 g
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vinho branco seco100 g
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água700 g
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1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa de
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pimenta do reino em pó3 pitadas de
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manteiga sem sal gelada, em pedaços70 g
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queijo Gorgonzola em pedaços180 g
-
cebolinha em rodelas5 talos de
Infos nut. par 1 porção
Calories
791.5 kcal /
3311.6 kJ
Protides
24.4 g
Lipides
41.6 g
Glucides
75.4 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
22.8 g
Sodium
877.4 mg
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