Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g queijo parmesão, cortado em pedaços
- 100 g alho-poró, em pedaços
- 30 g azeite de oliva extra virgem
- 300 g arroz arbóreo
- 250 g pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades
- 100 g vinho branco seco
- 700 g água
-
1
c. sopa de caldo de legumes
ou 1 c. chá de sal - 3 pitadas de pimenta do reino em pó
- 70 g manteiga sem sal, gelada, em pedaços
- 180 g queijo Gorgonzola, em pedaços
- 5 talos de cebolinha em rodelas
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 3311.6 kJ / 791.5 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 75.4 g
- Lipides
- 41.6 g
- Graisses saturées
- 22.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 877.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30 min
Risoto básico
30 min
Polenta cremosa
50 min
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Pas d’évaluation
Caipirinha três limões
Pas d’évaluation
Patê de queijos
5min
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2h 15 min
Pão pizza
2h 30min
Bolo pão de queijo
45min
Framboesa Spritz
Pas d’évaluation
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30 min
Picadinho
40 min