Versions compatibles
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g oleju
- 300 g kiełbasy,np. śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 - 50 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
80
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
ou 80 - 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki - 3 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
300
g grzybów, świeżych, np. prawdziwki, kurki, podgrzybki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
ou 300 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 900 g wody
- 30 - 50 g kaszy jęczmiennej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1398.3 kJ / 334.2 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 884.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6)
40min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Gulasz z ziemniakami
45min
Zupa bolońska
25min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
45min