Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
ou ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 36.2 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Gratin z dorsza
50min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min