Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
ou ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 36.2 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Turbot w szampańskim sosie
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20 min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15min
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30 min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h