Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

3.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

200 g di melanzane tagliate in 4 parti
300 g di zucchine senza le estremità
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
400 g di pomodori maturi in quarti
1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 1.8 g

Calories 364.3 kJ / 87.7 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 3.3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Triplo dessert di frutta

Triplo dessert di frutta

10min

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

1h 15min

Manzo insaporito con asparagi

Manzo insaporito con asparagi

30min

Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

50min

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45min

Porridge salato con uova e avocado

Porridge salato con uova e avocado

30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

45min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1h