Versions compatibles
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optionnel)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 1488.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
Pas d’évaluation
Rybí rolky s houbovou náplní
Pas d’évaluation
Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache
6h
Aïoli
5min
Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou
Pas d’évaluation
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Směs koření nasi goreng
Pas d’évaluation
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Penne se slávkami
1h 5min
Puding v páře s malinovým džemem
55min
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2h 20min
Crêpes soufflé
1h