Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gremolata
- 1 diente de ajo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 60 g de aceite de oliva
Ricota batida
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada piel de limón rallada
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Alcachofas
- 3 alcachofas frescas
-
2 - 3
ramitas de perejil fresco
ou ½ limón - 1500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1652 kJ / 395 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 241.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Salmón al horno con cintas de calabacín
Pas d’évaluation
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3h 5 min
Ensalada con vitaminas para la piel
1h
Smoothie de papaya, cúrcuma y jengibre
10 min
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
1h
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
17h 40 min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 min
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Pas d’évaluation
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min