Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gremolata
- 1 diente de ajo
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 60 g de aceite de oliva
Ricota batida
- 250 g de queso ricota
- 1 cucharada piel de limón rallada
- 10 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Alcachofas
- 3 alcachofas frescas
-
2 - 3
ramitas de perejil fresco
ou ½ limón - 1500 g de agua
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1652 kJ / 395 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 34.3 g
- Graisses saturées
- 10.2 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 241.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Merluza con costra de hierbas
30min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Patatas duquesa con verduras
1h 15min
Hinojo en cuartos al vapor (200-400 g) en cestillo
25min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1h
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45min