Korzenny śledź z jabłkiem
TM6 TM5

Korzenny śledź z jabłkiem

4.4 (365 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
  • woda, do namoczenia śledzi
  • 6 łyżek białego octu winnego
  • 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
    ou 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 2 łyżeczki białej gorczycy
  • 10 - 12 goździków
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 1 laska cynamonu
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 300 g oleju rzepakowego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2679.8 kJ / 640.5 kcal
Protides
16 g
Glucides
15.6 g
Lipides
58.2 g
Graisses saturées
5.5 g
Fibre
2.7 g
Sodium
80 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives