Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protides
- 23.4 g
- Glucides
- 20.8 g
- Lipides
- 47.2 g
- Fibre
- 1.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Costine di maiale alle verze
1h 20min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Cavolfiori gratinati
50min
Polpette classiche
1h
Broccoli e salsiccia
30min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Roastbeef
55min
Uova ripiene
40min
Asparagi alla parmigiana
50min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min