Zupa grochowa z kiełbaskami
TM6 TM5

Zupa grochowa z kiełbaskami

4.6 (140 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g kostek boczku
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 180 - 200 g grochu suchego, połówek
  • 900 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 4 małe kiełbaski, parzone, pokrojone na 4 cm kawałki
    ou 4 kiełbasy wieprzowe, wędzone, np. frankfurterki, pokrojone na 4 cm kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1920.2 kJ / 459 kcal
Protides
22 g
Glucides
51.9 g
Lipides
19.1 g
Graisses saturées
6.1 g
Fibre
16 g
Sodium
918.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives