Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 770 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
300
g farinha de centeio
ou 300 g farinha tipo 65 - 1 c. chá de sal
Recheio - Entrada
- 120 g salmão fumado
- 5 g sumo de limão
- 5 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g abacate
Recheio - Salada
- 80 g queijo ricota
- 50 g queijo-creme
- 10 g folhas de manjericão
- 40 g tomate-cereja cortado em pedaços pequenos (1 cm)
Recheio - Prato Principal
- 1 ovo cozido
- 120 g fiambre de frango
- 40 g rabanetes
-
80
g maçã cortada em cubos
ou 80 g ananás cortado em cubos - 15 g sumo de limão
- 30 g maionese
- 5 g cebolinho
- 1 c. chá de caril em pó
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
Recheio - Sobremesa
- 90 g açúcar
- 60 g avelã torrada
- 100 g chocolate p/ culinária, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 70 g manteiga
- 100 g leite
- 1 c. chá de pasta de baunilha
Montagem
- 40 g morangos fatiados
- 35 g sementes de cânhamo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 12271.4 kJ / 2933 kcal
- Protides
- 95.4 g
- Glucides
- 329.3 g
- Lipides
- 142.8 g
- Graisses saturées
- 45 g
- Fibre
- 41.8 g
- Sodium
- 4486.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20min
Gaspacho
10min
Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
50min
Sopa creme de abóbora com curry
30min
Burritos Yorkshire Puddings
4h
Salada de fruta tropical - TM5
30min
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5h 45min
Pão de batata
Pas d’évaluation
Bolachas de melaço e especiarias
40min
Cestos de batata com ovos e bacon
40min
Ninhos da Páscoa de merengue
3h 20min
Pudim de bolo-rei
1h