Vinete cu legume în stil mediteranean
TM5 TM6

Vinete cu legume în stil mediteranean

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 100 g apă
  • 50 g vin alb
  • 40 g ulei de măsline
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
    ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 500 g vinete, tăiate cubulețe (2,5 cm)
  • 80 g ceapă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 2 - 3 căței de usturoi, tăiați felii, după gust
  • ¾ linguriță sare
  • ¼ linguriță zahăr
  • ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
  • 150 g roșii cherry, tăiate jumătăți

Infos nut.
par 1 porție
Calories
397 kJ / 94 kcal
Protides
2 g
Glucides
5 g
Lipides
7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives