Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 évaluation

Préparation 45min

Total 25h 30min

40 κομμάτια

Ingrédients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Lipides 5 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% Σοκολάτα 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3h

Πάστα σκόρδου

Pas d’évaluation

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2h 30min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Pas d’évaluation

Γιορτινό κέικ

Pas d’évaluation

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

55min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Τραγανά ντόνατς

2h 30min