Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Préparation 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingrédients

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 1.9 g

Calories 114 kJ / 27.1 kcal

Lipides 1 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σούσι 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2h 30min

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Pas d’évaluation

Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)

35min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

Pas d’évaluation

Μους ταραμά

10min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h