Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Préparation 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingrédients

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Pui în stil indian

1h

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Tout montrer

Tout montrer