Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Préparation 40min

Total 2h 30min

20 bucăți

Ingrédients

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch de Paște 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Pas d’évaluation

Unt cu căpșune și cimbru

Pas d’évaluation

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Pas d’évaluation

Smoothie vegan cu cafea

10min

„Brioșe” din spaghetti

55min

Millefeuille

5h

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min