Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g), din frigider
- apă, pentru umplere până la marcajul de 1 l
Salată de țelină și morcovi
- 300 g țelină rădăcină, descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
- 300 g morcovi, tăiați în bucăți (2 cm)
- 100 g iaurt simplu, (3,6% grăsime)
- 20 g maioneză
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g miere
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper alb măcinat
Ouă scoțiene
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 600 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 15 g muștar
- 20 g pesmet
- 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 50 g pesmet (aprox. 5 linguri)
- 20 g făină, pentru înfăinat
- 1000 g ulei pentru prăjit în baie de ulei
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 742 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cook fresh - Ro Team
2h
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Spezzatino de miel
Pas d’évaluation
Iaurt congelat cu pepene și chia
Pas d’évaluation
Cuib de Paște
2h
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Pas d’évaluation
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Mini Pizza
1h 30min