Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ouă mijlocii (53-63 g), reci
- apă, pentru a umple până la marcajul de 1 l
- 2 tije mărar proaspăt, doar frunzele
- 250 g fileuri de somon proaspăt, fără piele, tăiat în bucăți
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
-
5
g ulei de măsline, aromatizat cu lămâie
ou 5 g ulei de măsline - 1 linguriță piper roșu, uscat
- ½ linguriță sare
- 3 avocado
- 30 g mix de germeni vegetali
- 6 felii pâine albă, prăjită
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 24.7 g
- Lipides
- 26.3 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg
Recettes alternatives
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Salată de alac, cu oțet balsamic
20min
Salată de sfeclă roșie
15min
Milkshake cu caramel sărat
20min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Pas d’évaluation
Pho vietnamez de vită
1h 45min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Pas d’évaluation
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Brunch scandinav
Pas d’évaluation
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min