Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g alune de pădure fără coajă
- 1200 g apă
- 2 lingurițe sare de mare, sau după gust
- 500 g buchețele de conopidă (2 cm)
- 250 g paste tip fettucine
- 20 g ulei de măsline extravirgin, plus ½ lingură pentru stropit
- 2 căței de usturoi
- 80 g ceapă, sferturi
- 30 g fulgi de drojdie inactivă
- 300 g băutură de migdale sau o băutură fără lactate, la alegere
- 15 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1929 kJ / 460 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 55.2 g
- Lipides
- 17.5 g
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