Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
670 g d'eau
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en 4
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
320 g de riz spécial risotto de type carnaroli
-
100 g vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes
-
5 g de sel
-
300 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
50 g de beurre en cubes
-
50 g de parmesan râpé
-
2 c. à café de persil frais (optionnel) finement haché
-
2 c. à café de basilic frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1096.3 mg
Protides
23 g
Calories
2658.7 kJ /
635.5 kcal
Lipides
27.2 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
11.2 g
Glucides
69.4 g
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