Appareils et accessoires
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Préparation 15min
Total 2h 30min
14 φέτες
Ingrédients
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optionnel) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 φέτα
Sodium
276 mg
Protides
4 g
Calories
893 kJ /
214 kcal
Lipides
10 g
Graisses saturées
1.4 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χωρίς γλουτένη
13 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)
Pas d’évaluation
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Pas d’évaluation
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
Pas d’évaluation
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 30min
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1h 10min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
1h 45min
Cupcakes βανίλιας
35min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min