Appareils et accessoires
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Préparation 30min
Total 3h 45min
12 felii
Ingrédients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 felie
Protides
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Lipides
47.3 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cină cu prietenii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Găluște cu prune
55min
Tartă cu pere
No ratings
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 h
Cozonac
5 h
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Langoș
1 h 55min
Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână
10min
Fursecuri cu vișine și cocos
35min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Papanași
45min
Bezele cu vanilie
2 h 15min
Tartă cu banane și frișcă
4 h 15min