Appareils et accessoires
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Préparation 30min
Total 3h 45min
12 felii
Ingrédients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 felie
Protides
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Lipides
47.3 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cină cu prietenii
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Tort decorativ de iarnă
3h 25min
Negresă cu caramel
1h 20min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Prăjitură Bundt
1h
Gem de prune și mere
40min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Brioșe cu mini ouă
1h
Brioșe cu lămâie, fără gluten
1h 15min
Saleuri cu brânză
30min