Molho de cogumelos e vinho branco

Molho de cogumelos e vinho branco

Pas d’évaluation
Préparation 10min
Total 30min
600 g

Ingrédients

  • cogumelo "porcini" seco
    12 g
  • água
    30 g
  • cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços
    100 g
  • chalotas cortada em metades
    60 g
  • manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços
    50 g
  • vinho branco, seco
    120 g
  • caldo de galinha caseiro
    200 g
  • creme de leite (18% de gordura aprox.)
    125 g
  • sal
    ¼ - ½ c. chá de
  • pimenta preta, moída no momento
    1 pitada de
  • farinha de trigo
    25 g

Infos nut. par 100 g

Calories 150.8 kcal / 630.9 kJ
Protides 2.2 g
Lipides 11 g
Glucides 8.5 g
Fibre 0.9 g
Graisses saturées 6.4 g
Sodium 289.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...