Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky
TM6 TM5 TM31

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Slané mini cheesecaky

  • 4 plátky želatiny (cca 4 g)
  • voda, pro namočení želatiny
  • 70 gramů slaných krekrů, plus navíc na posypání
  • 40 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 400 gramů čerstvého sýra (např. Philadelphia)
  • 1 - 2 špetky sladké červené papriky
  • uzený losos, na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • 2 - 3 plátky sušené šunky
  • 50 - 80 gramů vařených krevet, koktejlových
  • čerstvý červený rybíz, na ozdobu (optionnel)
  • 3 - 4 cherry rajčata, na plátky (2 mm)
  • 1 - 2 čajové lžičky kaviáru (optionnel)
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)

Jahodový koktejl se sektem

  • 100 gramů jahod, napůl
  • 10 gramů krupicového cukru
  • 250 gramů sektu

Infos nut.
par 9 kusů
Calories
11798.1 kJ / 2819.8 kcal
Protides
64.2 g
Glucides
89.6 g
Lipides
229.4 g
Graisses saturées
126.1 g
Fibre
4.3 g
Sodium
3668.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives