Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g rode split linzen
- 400 g water, gefilterd plus extra voor het weken
- 20 g kokosolie
- 1 rode paprika (ca. 160 g), zonder zaadjes en in vieren gesneden
- 1 - 2 tl chipotle chili, uit het blikje, (ongeveer 1 Spaanse peper)
- 4 knoflookteentjes
- 1 rode ui, (ca. 160 g), in vieren gesneden
- 2 tomaten, in vieren gesneden
- 2 tl gemalen komijn
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl gemalen koriander
- 2 tl cacaopoeder
- 400 g pompoen, geschild en in blokjes gesneden (1-2 cm)
- 2 tl rode wijnazijn
- 1 ½ tl bouillonpasta, (zie tips)
- 400 g kidneybonen, uit blik, gespoeld en uitgelekt, (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 40 g limoensap
- zout, naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1679 kJ / 399.8 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 50.1 g
- Lipides
- 8.2 g
- Fibre
- 14.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
Pas d’évaluation
Vegetarische hamburger
45min
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Pindakaas
5min
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
Pas d’évaluation
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13h 30min
Gebakken buns
Pas d’évaluation
Iers sodabrood
Pas d’évaluation
Spinazieknoedels in tomatenragout
1h
Yoghurt met kokosmelk
15h
Sojabolognese
40min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20min