Vegetarische chili
TM6 TM5 TM31

Vegetarische chili

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • ½ kaneelstokje
  • ½ tl zwarte peperkorrels
  • 1 tl korianderzaad
  • 1 tl komijnzaad
  • 1 wortel (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden
  • 1 rode paprika (ongeveer 150 g), in stukjes gesneden
  • 5 takjes verse korianderbladeren
  • 1 ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
  • 2 knoflookteentjes
  • 2 - 4 verse chilipepers, bird's eye chili, desgewenst zaadjes verwijderd, naar smaak
  • 30 g olijfolie
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 240 g witte kikkererwten, uit blik, afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
  • 240 g cannellini bonen, uit blik afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
  • 240 g kidneybonen, uit blik afgespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
  • 1 el tomatenpuree
  • 2 el groentebouillonpasta (zie tip)
  • ½ tl gedroogde pepervlokken

Infos nut.
par 1 portie
Calories
969.3 kJ / 231.7 kcal
Protides
9.9 g
Glucides
34.7 g
Lipides
7.2 g
Graisses saturées
0.9 g
Fibre
9.7 g
Sodium
226.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives