Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
ou ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
ou oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sushi cu bulgur și somon
Pas d’évaluation
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Suc Rise and Shine
Pas d’évaluation
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Coaste de vită în stil tunisian
Pas d’évaluation
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Gulaș
2h 35min
Cozonac
5h
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Iahnie de fasole
30h 45min