Appareils et accessoires
Tocăniță de carne, cu mămăligă
Préparation 20min
Total 4h
4 porții
Ingrédients
Tocăniță de carne
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)200 g
-
țelină tăiată bucăți (2 cm)100 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)600 g
-
vin roșu50 g
-
pulpă de roșii, din conservă200 g
-
roșii descojite tăiate bucăți150 g
-
foi de dafin proaspete2
-
apă80 g
-
sare12 g
-
piper negru măcinat2 prize
-
ardei iute măcinat (optionnel)1 priză
Mămăliga
-
apă1600 g
-
sare10 g
-
ulei de măsline extravirgin10 g
-
făină de mălai400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
2371.9 mg
Protides
41.6 g
Calories
2944 kJ /
703.8 kcal
Lipides
23.1 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
4.3 g
Glucides
86.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gătește românește
14 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Vită Stroganoff
40min
Tocăniță de vițel în pâine
6h 30min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Pas d’évaluation
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2h
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1h 5min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Pierogi cu carne
Pas d’évaluation
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Pas d’évaluation
Pui cu sos de roșii și ceapă
1h 35min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1h 45min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1h 25min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Pas d’évaluation