Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
Ciasto szpinakowe
- 7 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g liści szpinaku, świeżych
- 30 g oleju
- 250 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 1 łyżka cukru pudru
Krem i zwijanie rolady
- 200 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość truskawek (ok. 100 g) pokrojonych w 0,5 cm plastry, do dekoracji
- 8 łyżek soku jabłkowego
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżki cukru wanilinowego - borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 50 g)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1417.7 kJ / 338.8 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 32.3 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11.1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 186.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Malinowa chmurka
12h 5min
Ciasto makowa panienka
7h 40min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25min
Rolada malinowa
1h 20min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Ciasto leśny mech
3h 20min
Wiśniowa chmurka
8h 30min
Ciasto Metrowiec
7h
Rurki z kremem
3h
Ciasto słonecznikowiec
9h
Ciasto Marlenka
27h 40min
Babeczki leśny mech
2h 50min