Crepas dulces con piñones, pistaches y especias
TM6

Crepas dulces con piñones, pistaches y especias

1.4 (19 évaluations )

Ingrédients

Crepas

  • 55 g de harina de trigo integral
  • 55 g de harina de trigo
  • 170 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 250 g de leche
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cdita de semillas de hinojo
  • 2 cdas de mantequilla, derretida y un poco más para untar el sartén
  • mantequilla, para engrasar el sartén

Jarabe perfumado

  • 230 g de azúcar
  • 300 g de agua
  • 4 clavos de olor
  • ¼ cdita de cardamomo en polvo
  • ¼ cdita de semillas de hinojo
  • 30 - 50 g de brandy (optionnel)
    ou 30 - 50 g de coñac (optionnel)

Para servir

  • pistache sin salar, pelados y picados, para decorar
  • piñones, rosas o blancos, para decorar
  • crema batida, fría, para decorar

Infos nut.
par 10 porciones
Calories
10527.4 kJ / 2516.1 kcal
Protides
30.2 g
Glucides
383.4 g
Lipides
100.8 g
Graisses saturées
60.7 g
Fibre
3.2 g
Sodium
283.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives