Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.3 12 évaluations

Préparation 45min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingrédients

Salsa per marinata

6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
3 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca sbucciato
115 g di succo d'arancia
85 g di salsa di soia
60 g di olio di sesamo
30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
2 cucchiaio di zucchero grezzo
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)

Riso piccante

995 g di acqua
170 g di riso bianco a chicco lungo
cipolla per spennellare la griglia

olio, per ungere

Costolette di maiale e Bok Choy al vapore

570 g di pak choi baby a metà per il lungo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1245 mg

Protides 47 g

Calories 2192 kJ / 524 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferragosto insieme 46 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Uova alla triestina

30min

Spaghetti alla checca

40min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Lasagne di zucchine

2 h 15min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1 h

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 h 30min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50min

Insalata di riso integrale

55min

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 h 5min