Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 évaluations

Préparation 35min

Total 4h 40min

9 pezzi

Ingrédients

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (optionnel) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (optionnel)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 407.6 mg

Protides 7.1 g

Calories 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 anni Vorwerk 6 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 h 40 min

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 h 30 min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 h 30 min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 min

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2 h 20 min

Torrette di riso nero

45 min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 min

Gelato marmorizzato

11 h 30 min

Flan ai quattro formaggi

1 h

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

2 h 40 min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 h 30 min

Torta alle 3 mousse

5 h 30 min